Sélection des meilleures parcelles de merlot, issu des raisins les plus mûrs. Le vin est vinifié traditionnellement en cuve, macéré plus de 30 jours, avant d'être entonné pendant plus d’un an.
Nez : Son nez exprime un bouquet très intense de sous-bois et de truffe.
Bouche : Les tanins sont présents, une très belle attaque, beaucoup de volume avec des tanins bien mûrs, bien persistants en fin de bouche. On retrouve les arômes de vanille et de caramel qui restent en bouche.